Le café restaurant Notre Maison est une entreprise (coopérative) d’insertion à finalité sociale dans le secteur de l’Horeca. Le café restaurant est également un lieu d’accueil pour un public dit « populaire », un restaurant social et convivial.
Les objectifs de Notre Maison sont de :
« L’an dernier un jeune homme (+/- 20 ans) est entré chez nous pour un article 60. Il est arrivé très timide, le dos courbé, très très pâle. Au fil des semaines et de son intégration parmi nous, il a appris le métier de salle, noué des contacts avec les clients réguliers… Il devenait de plus en plus souriant, prenant plaisir dans son travail. Après quelques mois, il était physiquement changé : sa posture était plus droite, il était fier, il aimait son travail. Il a terminé son article 60 avec le projet d’ouvrir sa propre entreprise et de se lancer seul. Je crois que cette expérience lui a vraiment apporté énormément. » - Raphaël, gérant
2019Vers une cuisine durable
Concrètement, votre soutien permettra à Notre Maison d’adapter les pratiques en cuisine et le matériel utilisé, de manière à s’orienter vers une alimentation saine et de saison.
NOTRE MAISON
Adeline Baudson
Boulevard Tirou 167
6000 Charleroi
Tél : 071 31 22 56
Fax :071 30 21 76
Courriel : adeline.baudson chez moc-ct.be
Site Internet : http://www.notre-maison.be