Conscientiser à la répartition du revenu entre les différents acteurs de la chaîne de production alimentaire belge. – Comprendre la part du revenu net que touche l’agriculteur dans le circuit de distribution classique. – Sensibiliser à la différence entre circuits courts et chaînes de distribution conventionnelle.

Matériel nécessaire

• 32 vignettes plastifiées réparties en 4 jeux identiques de 8 cartes représentant les
  acteurs : Agriculteur, TVA, Marge nette du distributeur, Coût fixe du magasin, Transport/logistique, Packaging, Grossiste/coopérative, Marketing/promotion
• 4 camemberts plastifiés (diagrammes circulaires avec pourcentages).
• Feuille A4 Revenu net agriculteur (détail de la répartition).
• Fiche pédagogique
  

Préparation

Préparer 4 espaces de travail avec suffisamment de place pour que chaque sous-groupe puisse manipuler les cartes et le camembert confortablement.

Déroulement de l’animation

1. Introduction (2 minutes)
   Présenter brièvement l’activité : « Nous allons découvrir ensemble comment se répartit le prix que
   nous payons pour nos légumes entre tous les acteurs de la chaîne de production. »
2. Constitution des groupes (3 minutes)
   • Diviser le groupe en 4 sous-groupes de 5 à 6 personnes
   • Distribuer à chaque sous-groupe :
     • 1 camembert
     • 8 cartes « acteurs »
3. Travail en sous-groupes (15 minutes)
   Consigne à donner : « Imaginez que vous achetez 1 kg de courgettes dans un supermarché.
   Placez chaque acteur sur le pourcentage du camembert qui lui reviendrait selon vous. »
   Rôle de l’animateur pendant cette phase :
   • Circuler entre les groupes
   • Observer les échanges
   • Donner un indice si demandé : indiquer le nombre d’acteurs correctement placés (sans
     préciser lesquels)
   • Encourager la discussion et l’argumentation entre participants
4. Restitution en grand groupe (10 minutes)
   1. Collecte des réponses
      • Demander à chaque groupe (ou à un groupe représentatif) de présenter son camembert
      • Noter les divergences entre les groupes
   2. Dévoilement et explication
      • Révéler le pourcentage de chaque acteur un par un
      • Pour chaque acteur, demander au groupe : « Qui peut expliquer ce que fait cet acteur et
        pourquoi il prélève cette part ? »
      • Compléter ou clarifier les définitions si nécessaire
        Conseil d’animation : Terminer par le pourcentage de l’agriculteur pour créer un effet de surprise
        et pouvoir montrer le camembert détaillé du revenu net de l’agriculteur.
   3. Montrer la feuille A4 « revenu net agriculteur »
      • Expliquer que sur la part de l’agriculteur, il faut encore déduire ses charges (semences,
        engrais, carburant, main-d’oeuvre, etc.)
      • Le revenu net est donc encore plus faible que la part visible sur le premier camembert

Messages clés à transmettre

La répartition du prix – La grande distribution (marge nette du distributeur + coûts fixes du magasin) prend à elle seule 46% du prix payé par le consommateur.

Le poids du transport – Le transport/logistique représente 12% du prix final.

L’impact des circuits courts – Si on supprimait les intermédiaires de la grande distribution et réduisait le transport, l’agriculteur pourrait gagner jusqu’à 58% de plus, tout en permettant au consommateur de payer potentiellement moins cher.

Question de réflexion finale – « Maintenant que vous connaissez cette répartition, comment cela influence-t-il vos choix de consommation ? »

Variantes et prolongements possibles

Débat : Organiser un échange sur les avantages et inconvénients des circuits courts vs grande distribution.

Calcul pratique : Faire calculer le revenu de l’agriculteur sur des achats concrets (panier à 50€, 100€, etc.)

Comparaison : Si disponible, montrer un camembert équivalent pour les circuits courts (GASAP, vente directe, marchés).

Action concrète : Proposer une liste de producteurs locaux ou de points de vente en circuits courts dans la région.

Points d’attention

• Éviter de culpabiliser les participants qui achètent en grande distribution (contraintes budgétaires, accessibilité, etc.)
• Rester factuel et pédagogique plutôt que militant.
• Valoriser la prise de conscience plutôt que le jugement.
• Adapter le vocabulaire au niveau du groupe.

Ressources complémentaires

• Documentation sur les GASAP (Groupe d’Action Solidaire d’Agriculture Paysanne) gasap.be
• Études sur la rémunération des agriculteurs : Fresh fruit and vegetables: buyer requirements in Europe | CBI ; Mission and Objectives | Freshfel

Vous menez des projets de transition écologique et vous vous demandez comment mieux inclure un public précarisé dans ces projets ? Cette formation vise à donner des pistes concrètes afin de lever les freins à la participation à des projets de transition que peut rencontrer un public précarisé. 

Objectifs de la formation

 Cette formation vous apportera les clés pour : 

• Faire le lien entre les mécanismes structurels générant les inégalités sociales et les mécanismes qui détruisent l’environnement ; 

• Identifier les différents freins à la participation des personnes précarisées dans les projets de transition écologique 

• Construire des pistes concrètes afin d’inclure les personnes précarisées dans les projets de transition écologique.  

Durée de la formation

Cette formation est proposée sur une ou deux journées .  

Contenu et programme

La formation se veut interactive et repose sur des cas concrets et des exercices pratiques.Les grandes thématiques suivantes sont abordées :  

1. Analyse des mécanismes structurels générant des inégalités sociales 

2. Identification des liens à faire entre « destruction de l’environnement » et « pauvreté/inégalités sociales » 

3. Comment inclure la justice sociale dans des projets liés à l’écologie 

A qui est destinée la formation ?

La formation s’adresse à toute personne (professionnel, bénévole, militant, etc.) qui est en charge ou participe à un projet qui s’inscrit dans la transition écologique et sociale. 

Contact pour toute demande d’information :   cedou.bondonga@entraide.be 

Pour eux, l’école, plutôt que de gommer les inégalités, les renforce, notamment à cause d’un modèle de plus en plus calqué sur un système néo-libéral et compétitif. Accueil de la petite enfance, école inclusive, activités extrascolaires accessibles à tou·tes : comment donner à chaque enfant les mêmes chances ?

Documents de campagne

Retrouvez tous les outils et documents de la campagne de l’Avent 2025

Découvrir

Comprendre les droits humains, c’est déjà les faire avancer. Et c’est toujours plus facile et plus amusant de le faire ensemble.

C’est pour ça que VE a créé un jeu de carte collaboratif : 74 cartes avec les droits laissés « sur le carreau », les « piques citoyennes » qui y répondent, les associations qui aiment les droits humains (cœur) et les cartes « droits » (trèfle).
Pas besoin d’être un spécialiste des droits pour y jouer : chacun partage ses connaissances, ses réflexions, son expérience à son niveau. Les joueurs s’enrichissent ainsi les uns les autres. Ils ouvrent leurs horizons de manière ludique et développent, en fin de partie, une vision globale des droits humains. Parce qu’en agissant pour les droits humains et en faisant reculer les inégalités, on est tous gagnant.
Un jeu qui s’adapte à un large public (écoles, associations, volontaires, paroisses, jeunes), pour 4 à 20 joueurs. Compter une demi-heure à une heure par partie.

Fabian, Fernande et Jean-Marie, Régine, Luc… La brutalité de la pauvreté et de l’exclusion les touche. Dans leur ville, dans leur village, ils donnent de leur temps, de leur énergie pour lutter, au quotidien, face à cette injustice qui les révolte. En partant de la réalité concrète de leur engagement, le film reflète le regard personnel que chacun pose sur sa propre démarche, sur son utilité et sa place dans la société. Un reportage rempli de sens qui met en avant l’importance de l’engagement au travers du regard de 4 personnalités singulières.

Vivre Ensemble a organisé de nombreuses projections-débats sur la pauvreté avec le film « Le prix du pain » d’Yves Dorme. Suite à une rencontre avec ce réalisateur est né le projet de réaliser ensemble un documentaire au départ d’un questionnement commun : qu’est-ce qui motive des personnes à donner une part d’elles-mêmes, de leur temps, de leur vie, pour les autres, pour contribuer à une société plus juste, plus solidaire ?

Ni statistiques ni avis d’experts dans ce documentaire, juste des volontaires, de simples citoyens tels qu’ils sont dans la vie et tels qu’ils vivent leur engagement. Des moments partagés, des témoignages sans fard, sans trucage, sans voix off, pour ressentir l’énergie qui les anime, ce qui les fait bouger. Nous découvrons ce qui les enthousiasme, mais aussi leurs doutes, leurs coups de blues, leurs moments de révolte et de colère.

Ce film s’adresse aux associations, aux écoles et, plus généralement, au grand public ; à toute personne, engagée ou non, prête à se laisser interroger sur le sens de sa relation aux autres et sur notre modèle de société. Ce film sera donc un outil pour nourrir les réflexions de chacun sur son engagement social.

Financé notamment par une campagne de financement participatif en 2016, Volontaire ! sera diffusé dès le mois d’octobre et sera un outil phare de notre campagne 2017 !

De quoi s’agit-il ? 

Volontairement Impliqués en Pauvreté « V.I.P. » est une formation  imaginée en partant d’un constat : le secteur de l’action sociale fait beaucoup appel à des volontaires, dont la plupart ne sont pas ou peu outillés pour travailler avec des personnes en situation de précarité. Or, le « bon cœur » et les « bonnes intentions » ne suffisent pas toujours.  

Travailler avec les personnes en situation de pauvreté demande des compétences spécifiques (pour établir la relation, pour comprendre les rythmes différents de chaque bénéficiaire, etc..  

Il est donc nécessaire de développer auprès des volontaires une meilleure compréhension des différentes dimensions de la pauvreté et les attitudes à adopter face aux personnes en situation de précarité de façon à les accompagner au mieux. 

Objectifs de la formation

Permettre à des volontaires en contact régulier avec des personnes en situation de pauvreté de :  

• Mieux comprendre les mécanismes de l’appauvrissement ; 

• Réfléchir à ses propres représentations de la pauvreté, des personnes en situation de pauvreté et aux préjugés existant à leur égard ; 

• Réfléchir avec d’autres volontaires et échanger des expériences et des savoirs ; 

• Identifier et développer des bonnes pratiques et attitudes adéquates vis-à-vis des personnes en situation de pauvreté ; 

Durée de la formation 

Cette formation est proposée sur deux journées.  

Une version de deux demi-journées est également possible.  

Déroulement type de la formation 

La formation se veut interactive et repose sur des cas concrets et des exercices pratiques. 

Première journée : 

• Idées reçues, chiffres et faits concernant la pauvreté
• De la perception des idées sur la pauvreté à leur évolution  

Seconde journée : 

• Décodage de situations difficiles 
• Du décodage aux bonnes pratiques (réalisation collective d’un guide de bonnes pratiques en fin de module) 

A qui est destinée la formation ?  

Cette formation est destinée avant tout aux volontaires en contact régulier avec des personnes en situation de pauvreté. Les salarié.e.s des associations sont néanmoins aussi invité.e.s à se joindre aux volontaires avec lesquels ils collaborent dans le cadre du déploiement des missions de leur association.  

Contact pour toute demande d’information : cedou.bondonga@entraide.be